sunnuntai 31. elokuuta 2014

Venetsialaiset - Veden, tulen ja valon juhla

Venetsialaisia eli huvilakauden päättäjäisiä on vietetty Pohjanmaan rannikolla tänä viikonloppuna. Venetsialaiset sijoittuvat aina elokuun viimeiseen viikonloppuun. Merenrannat ja pihat täyttyvät erivärisistä lyhdyistä ja kynttilöistä, ilotulitteet paukkuvat ja kokkojakin sytytellään. Kaupunki järjestää kaksikin ilotulitusta, yhdeksältä lasten ilotulituksen ja puolelta öin ilmaistapahtuman jälkeen toisen ilotulituksen. Kokkolan torilla oli tänä vuonna esiintyjinä mm. Pariisin kevät ja Paula Koivuniemi sekä Helsingin poliisisoittokunta. Tänään, sunnuntaina on torilla vielä lasten tapahtuma.

Eilen illalla kävimme Elban alueella katsomassa lasten ilotulitusta. Ilotulitus järjestettiin vastarannalla Meripuistossa, mutta epäilimme sen olevan niin ruuhkainen paikka, että valitsimme näköalapaikan hiukan kauempaa. Ilotulitus oli ehkä turhan aikaisin, sillä ilta ei vielä ehtinyt pimentyä siihen mennessä.


Toiseen suuntaan, avomerelle päin katsottaessa taivas värittyikin todella kauniiksi. M/s Jenny oli lähtenyt Venetsialaisten soihturisteilylle. 



Elban puolella on Kokkolan purjehdusseuran kotisatama. Elbassa toimii Nuorisokeskus Villa Elba ja Vanhan Villan laiturin päässä on tämä ihana saunarakennus.


Kotiin päästyämme koristelimme myös omaa pihaa kynttilöin ja naapuruston lapsillehan ilotulitteet olivat tietenkin tärkeä osa Venetsialaisia. 


Uuteen puutarhasiltaan kävin ripustamassa pieniä lyhtyjä.






Myös kasvihuone koristeltiin lyhdyin.




Niin se kesä taas meni ja huomenna aloitetaan syyskuu. Viime yönä oli sen verran jo hallaa, että kesäkurpitsojen ja avomaankurkkujen lehdet olivat osittain jo paleltuneet. Toivottavasti eivät kuitenkaan vielä anna periksi tämän vuoden osalta.

Mukavaa alkavaa syyskuuta!

keskiviikko 27. elokuuta 2014

Porkkanaohukaiset ja mustikka-mustaherukkahillo

Tänään onkin ruokalistalla todellista lähiruokaa, tai ainakin pääraaka-aineet ovat sellaisia. Porkkanaohukaiset ovat todella maukas ja koko perheelle maistuva ruoka. Mustikka-mustaherukkahillo on osoittautunut todella hyvän makuiseksi porkkanalettujen kanssa. 


Tänään kävin ensimmäistä kertaa harvennuksien jälkeen kurkistamassa, mitä porkkanoille kuuluu. Tänä vuonna kasvatuspaikka oli nähtävästi paljon parempi kuin aiempina vuosina, sillä porkkanat olivat jo oikein mukavan kokoisia. Aiemmin ne ovat kasvaneet melko tiiviissä peltomullassa, mutta nyt istutin ne istutuslaatikoihin.


Porkkanaohukaiset
5 dl maitoa
2 kananmunaa
2,5 dl vehnäjauhoja, joista pienen osan korvasin kaurahiutaleilla
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta
hiukan valkopippuria
kaksi suurehkoa porkkanaa raastettuna
voita paistamiseen

Sekoita maito ja munat keskenään. Sekoita loput ainekset taikinaan ja anna turvota puolisen tuntia. Paista ohukaiset voissa kypsäksi.

Koska tänä vuonna kahdesta mustaherukkapensaasta tuli vaivaiset 1,5 litraa marjoja, ajattelin käyttää ne kokeilemalla itse tehdä hilloa yhdessä mustikoiden kanssa. Hillosta tuli vieläkin melko mustaherukkainen, ehkä ensi kerralla vieläkin vähennän mustaherukan määrää.


Mustikka-mustaherukkahillo
(Dan Sukkerin marjahillon ohjeesta soveltaen)
1,5 l mustikoita
1,5 l mustaherukoita
0,75 dl vettä
750 g hillosokeria

Kuumenna vesi ja marjat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään seokseen ja keitä kevyesti poreillen 15 minuuttia. Sekoita välillä. Kuori vaahto.

Annan hillon jäähtyä puolisen tuntia, kunnes marjat eivät enää nouse pintaan. Sekoita muutaman kerran jäähtymisen aikana. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje hyvin. Säilytä mieluiten viileässä.

Maukasta keskiviikkoa!

sunnuntai 24. elokuuta 2014

Black is new white in the garden?

Tummalehtiset ja -kukkaiset kasvit ovat aina kiehtoneet minua puutarhassa. Hyvän kontrastin kanssa ne ovat todella dramaattisen näköisiä. Täysin mustia kukkia on hyvin vaikea löytää. Näyttäisi tämän vuoden kesäkukkatarjonnasta päätellen kuitenkin siltä, että niitä yritetään jalostaa yhä enenevässä määrin. Moni kukka näyttää joko siemenpussin kuvassa tai kauempaakin oikeassa valossa katsottuna mustalta, mutta läheltä katsottuna niiden huomaa taittavan ruskeaan, punaiseen tai violettiin. Tämän vuoden kukkaistutuksissani ainoastaan yksi petunia on ollut kaikessa valossa katsottuna täysin musta, mutta kukkia nyppiessä huomaa, että sormet värjäytyvät violeteiksi.

Tässä katsaus puutarhani tämänvuotisiin tummakukkaisiin tai -lehtisiin kasveihin.

Musta amppelipetunia

Musta amppelipetunia yhdessä lilan lumihiutaleen kanssa valkoista taustaa vasten
Tumma, lilaan taittava petunia

Amppelissa mukana valkoista lumihiutaletta
Sinisievikki "Penny Black" (Nemophila menziesii)

Sinisievikki "Penny Black" sekä Rosa Nostalgie

Sinisievikki "Penny Black" sekä vaaleanpunaiseksi myöhemmin muuttuva kalla  (Zantedeschia "Rehmannii").
Dahlia "Nuit d'Eté"
Koreatörmäkukka "Ebony and Ivory" (Scabiosa atropurpurea), kuva näyttää liian punertavalta siihen verrattuna, mitä silmä näkee
Ruiskaunokki "Charodei" (Centaurea cyanus)
Auringonkukka "Chianti" (Helianthus annuus)
Purppurakeijunkukka "Palace Purple" (Heuchera micr. Palace Purple)
Koristeheinä (Pennisetum rubruma?)

Erittäin kaunis koristeheinä tässä istutettuna ruukkuun punaisen surfinian sekä valkoisen daalian kanssa.
Hurmehappomarja (Berberis ottaw. Superba)
Punakoivu (Betula pubescens rubra)


Kukkakimpussa daaliaa, ruiskaunokkia, purppurakeijuangervoa, koreatörmäkukkaa, pikkuauringonkukkaa ja jaloangervoa.


Näistä monivuotisista puutarhan asukeista Venla on tummansävyinen, mutta Vili on ja pysyy vitivalkoisena ellei nokikolariksi ryhdy.


Pidätkö sinä tummista väreistä puutarhassa? Mitä mustaa tai tummaa sinun puutarhassasi kasvaa?

lauantai 23. elokuuta 2014

Villa Victorian elonkorjuuhaaste

Puutarhat ovat vielä täydessä kukassa ja hyötypuutarha tuottaa satoa. Miksi emme jakaisi tätä iloa ystäville, kavereille, työtovereille, naapureille, sukulaisille jne.? Haastan teidät bloggarit ja blogien lukijat ilahduttamaan ainakin yhtä henkilöä puutarhan sadolla. 



Mukavinta olisi, jos jakaisit haastetta omassa blogissasi ja kertoisit, kuinka sinä olet muistanut jotakuta puutarhan antimilla. Haasteen voi napata kuka tahansa, vaikka sinua ei olisi nimeltä haastetukaan. Voit myös käyttää ylläolevaa kuvaa haasteessa.

Itselläni oli eilen lomapäivä ja kävin "nimettömänä" jättämässä ovien taakse yllätyksiä puutarhasta. Osa toki arvasi heti kuka oven takana oli käynyt, mutta muutama joutui jopa arvuuttelemaan asiaa facebookissa. Kymmenisen henkilöä sai minun elonkorjuuterveiseni.


Nimeltä haastan mukaan seuraavat blogit:

- Kukkaiselämää - My Flowering Life (Satu)
- Rikkaruohoelämää (between)
- Puutarhan lumo (Konnadonna)
- Tina's (Tiina)

Mukavaa sadonkorjuuaikaa!

perjantai 22. elokuuta 2014

Pensasmustikoiden poimintaa kilvan ampiaisten kanssa

Tänä vuonna mustikkapensaat kukkivat aivan älyttömän paljon. Lajikkeita puutarhastani löytyy neljä, joista kaksi vasta tuottaa jonkin verran marjoja. Lajikkeiden nimiä ei valitettavasti ole tullut kirjattua ylös. Toinen näistä pensaista on jo aiempina vuosina tuottanut jopa pakkaseen laitettavaksi hiukan marjoja. Marjat ovat todella herkullisia ja peukalonpään kokoisia.

Photo: Nikon D800, 105mm macro lens, f/6.3 at 1/30s

Tällä viikolla huomasin, että ampiaiset olivat syöneet marjoja tehden niihin isoja reikiä. Minulle tuli kiire lähteä mustikan poimintaan. Marjoja olikin runsaasti verrattuna aiempiin vuosiin, alkaahan pensaalla ollakin ikää viitisen vuotta. Mustikoita oli aivan ihana poimia ja kuinka varovasti niitä tulikin otettua, ettei yksikään putoaisi maahan. Yhtäaikaa touhussa mukana oli parikin ampiaista, joten joudun vaihdella paikkaa useaan otteeseen, mistä mustikoita poimi ja varoa mihin kätensä laittaa. Aika paljon jouduin amppareiden rei'ittämiä mustikoita heittää menemään.

Toisessa pensaassa mustikoita ei ollut kovinkaan paljoa, vaikka se kukkikin niin runsaasti. Olisiko kylmästä alkukesästä johtuen pölyttäjiä ollut niukasti? Mustikoita tuli kuitenkin yhteensä noin 1,5 kg! Eihän näitä ihanuuksia raaski leipomiseen käyttää, mutta kakkujen ja jälkkäreiden koristeeksi kylläkin. Siitä nämä ovat niin ihania, että pakkasessakin ne säilyttävät koostumuksensa eivätkä ne värjää, kuten tavalliset mustikat.

Samalla tuli poimittua muitakin puutarhan antimia, kuten kirsikkatomaatteja, paprikaa, avomaankurkkua ja tavallista kurkkua. Toinen kurkuista oli ehtinyt salaa kasvaa jättikokoiseksi. Joitakin ahomansikoitakin vielä tulee naposteltavaksi.

Ensimmäinen isokukkainen auringonkukkakin on jo kukassa.

Photo: Nikon D800, 105mm macro lens, f/8 at 1/125s

Oikein mukavaa viikonloppua!

maanantai 18. elokuuta 2014

Puutarhasilta: Niin ne unelmat joskus toteutuvat

Tonttimme reunalla, ojan toisella puolen kulkee lyhyehkö pururata ja talvella hiihtolatu. Tähän saakka ojan yli on mennyt eurolavoista tehty silta.


Ulkoilualue on niin lähellä, että matkasta ei enää pitäisi liikkumisen olla kiinni. Myös urheiluvälineitä olen yrittänyt päivittää, mutta ei sekään ole auttanut. Olisikohan syy ollut huonossa sillassa...?

Nyt olen saanu kauan unelmoimani puutarhasillan!!! Olen niin onnellinen siitä. Eihän sitä tiedä, vaikka kauniin sillan ylittäminen innostaisi liikuntaharrastuksiinkin? ;) No, ainakin on nyt mukavampi kissojen kanssa lähteä kävelylle.



Pohdimme pitkään, tekisimmekö sillan itse. Eräänä päivänä näin netissä ilmoituksen, että lähiseudulla eräs henkilö tekee näitä siltoja. Tulimme isännän kanssa siihen tulokseen, että eihän se puuvärkkien ja maalienkaan hankkiminen ilmaista ole ja itse toteuttaen lopputulos näkyisi vasta jossain hamassa tulevaisuudessa. Tilasimme siis tämän nelimetrisen sillan ja se tuotiin paikalleen noin viikko tilauksen jälkeen.






Vasemmalle puolelle porttia siirsin tänä kesänä päivänliljat toisesta kukkapenkistä. Edellisessä paikassa päivänliljat jäivät toisten korkeampien päivänliljojen varjoon. Lajikkeesta minulle ei ole jäänyt mitään merkintöjä. Kukka on kuitenkin tummaapuhuvan kaunis.


Oikealla puolella porttia on uusi istutusalue, josta olenkin postannut jo aiemmin. Tällä hetkellä penkissä ovat kukassa muun muassa nämä kauniit, oranssinpunaiset gladiolukset eli miekkaliljat.


Vierekkäin ovat kukassa myös pikkuauringonkukka "Ice Cream" (Helianthus debilis) ja dahlia "Nuit d'Eté". Mielestäni nämä sopivat erittäin hienosti yhteen.



Kukinnan aloitti juuri myös tämä daalia.


Lisäksi penkissä kukkii vielä yksittäisin kukin koreatörmäkukka, valkosääkukka, matala hajuherne, sinisievikki "Penny Black", Rosa Nostalgie sekä kruunuvuokko. Lisäksi penkistä on vielä tulossa joitakin yllätystaimia, joita voi vain arvailla mitä ne ovat. Kaariporttia pitkin kiipeilee myös köynnösruusu "Pohjantähti". Se ei ole kuitenkaan tehnyt vielä edes nuppuja, vaikka käsittääkseni se kukkii saman vuoden versoilla.


Sillan päätyjen alukset pitää vielä täyttää joko mullalla tai kivellä. Portin alle olen jo mallaillut graniittia käytävän materiaaliksi. Nämä graniitinpalaset ovat rikkoutunutta ja muuten käyttökelvotonta kiveä ja olen miettinyt jos hajoittaisin niitä epäsymmetrisiksi paloiksi ja tekisimme niistä käytävän sillalle. Välissä saisi sitten kasvaa joko nurmikkoa tai sitten täyttäisimme välit kivituhkalla. Saa nähdä riittääkö inspiraatiota vielä tälle syksylle.

Huh! Kirjoitin tämän postauksen junassa ja hermot meinasivat mennä useaan otteeseen junaverkon ja kännykkäverkon kanssa. Tekstissähän nyt ei paljoa mene aikaa, mutta kuvien latauksineen aikaa kului Tikkurilasta Parkanoon, eli melkein kaksi tuntia.

Mukavaa alkanutta viikkoa!